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Faz uma composição livre ou escolhe entre vegetais e arroz. Só te pedimos uma dose de criatividade e pontos de cozedura on point.
Categorias a concurso
Criar uma receita não se trata apenas de juntar ingredientes. É também contar uma história a partir do prato. Qual é a tua?
Regulamento
O presente regulamento descreve o funcionamento do concurso Jovem Talento da Gastronomia 2025, na categoria Cozinha Recheio, incluindo as fases da Semifinal e da Final Nacional. O concurso pretende apurar o vencedor da categoria e valorizar os jovens cozinheiros em Portugal.
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Prémios
Vencedor
Estágio remunerado na Quinta do Lago
Curso intensivo no Basque Culinary Center: "Cocinas del mundo: Técnicas, Ingredientes y Sabores Internacionales"
Assinatura Revista Manja
Para os que gostam de arriscar, um produto à altura dos mais audazes.
Regulamento
O presente regulamento descreve o funcionamento do concurso Jovem Talento da Gastronomia 2025, na categoria Inovação com Arroz Bom Sucesso, incluindo as fases da Semifinal e da Final Nacional. O concurso pretende apurar o vencedor da categoria e valorizar os jovens cozinheiros em Portugal.
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Prémios
Vencedor
Estágio remunerado na Quinta do Lago
Troféu Arroz Bom Sucesso
Assinatura Revista Manja
És o rei ou a rainha dos vegetais? Faz a tua prova envia-nos agora a tua receita para o nosso clero aprovar.
Regulamento
O presente regulamento descreve o funcionamento do concurso Jovem Talento da Gastronomia 2025, na categoria Plant Based by Bonduelle, incluindo as fases da Semifinal e da Final Nacional. O concurso pretende apurar o vencedor da categoria e valorizar os jovens cozinheiros em Portugal.
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Prémios
Vencedor
Estágio remunerado na Quinta do Lago
Experiência gastronómica – Menu de degustação para 4 pessoas
Assinatura Revista Manja
Outras Áreas
